Sollten Sie hier vorbeikommen und ein Fan von Kunst sein, ist das Museo d’arte Sorlini (in Calvagese della Riviera) ein absolutes Muss. Es befindet sich in einem für die Provinz Brescia typischen Anwesen aus dem 17. Jahrhundert und wurde von dem Gründer Luciano Sorlini 1970 als Ausstellungsort erworben. Sorlini gilt als einer der größten Kunstliebhaber und Sammler Italiens. Sein Leben liest sich wie ein Roman, in dem er nach und nach immer mehr Gemälde und Ausstellungstücke erwarb und diese akribisch studierte. Seine Liebe und Leidenschaft für die...
Südlich der Poebene und von den nördlichen Voralpen begrenzt, liegt die Stadt Brescia, die eine reichhaltige Geschichte zu verzeichnen hat. 27 v.Ch. wurde Brescia eine römische Kolonie und im Jahre 1000 zur freien Kommune erhoben. Dem Autor möge es nachgesehen werden, dass er einen gewaltigen Zeitsprung wagt und sich in die 1930er Jahre begibt, wo der alte Stadtkern abgerissen wurde. Es wird immer wieder bedauert, dass durch die damalige Stadtpolitik das mittelalterliche Viertel der städtischen Umstrukturierung zum Opfer fiel. Nach dem Zweiten Weltkrieg, der...
Polenta - fast jeder hat davon schon einmal gehört. Doch was verbirgt sich hinter diesem Begriff und was darf man sich darunter vorstellen? Besonders im Herbst und im Winter wird Polenta sehr gern als Mahlzeit auf dem Tisch serviert. Die Zubereitung ist etwas aufwendiger, doch es lohnt sich, da sich in Polenta viele wertvolle Mineralstoffe befinden. Was ist Polenta? Polenta besteht in der Regel aus Maisgrieß und enthält daher viele Kohlenhydrate, wodurch es sehr gut und schnell sättigt. Mit Milch oder Wasser wird dieser Brei gekocht und anschließend kann man die...

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